Подписание документов состоялось в стенах нашего филиала. В числе гостей ИПТД были: ректор ПГУ им. Т.Г. Шевченко (г. Тирасполь), академик Российской академии естественных наук, доктор физико-математических наук, профессор С.И. Берил, ректор Поволжского государственного университета телекоммуникаций и информатики (г. Самара), доктор технических наук, профессор Д.В. Мишин, ректор ГБОУ ВО НГИЭУ, доктор экономических наук, профессор А.Е. Шамин. […]
Read more 15 сентября подписано соглашение о сотрудничестве между Нижегородским государственным инженерно-экономическим университетом и Приднестровским государственным университетом им. Т.Г. Шевченко, крупнейшим вузом Приднестровья.События
Программы бакалавриата
Сервис индустрии моды и красоты
все программы университета
Товароведение
все программы университета
Технология продукции и организация общественного питания
все программы университета
Руководство
Рейн Андрей Давыдович
директор Института
Институт имеет уникальное прошлое, гордится настоящим, с уверенностью смотрит в будущее. Наш вуз дает студентам большие возможности для самореализации и практической деятельности. Он открывает новые горизонты, обеспечивает регион кадрами.
Леонтьев Владимир Андреевич
начальник организационно-экономического управления
Институт пищевых технологий и дизайна – это молодой, но стремительно развивающийся вуз. За время его становления он прошел напряженный период инновационного развития. Теперь Институт является одним из передовых вузов Нижегородской области, крупным научно-образовательным центром с крепкой материально-технической базой.
Галкина Елена Николаевна
заместитель директора по учебной работе
Мы гордимся тем, что наши выпускники – это талантливые руководители самого разного уровня, представители самых разных отраслей экономики, прославляющие родной вуз своими достижениями. Институт обеспечивает высокий уровень качества образования и успешно формирует и внедряет современные технологии в образовательный процесс.
Ананьев Николай Александрович
заместитель директора по административно-хозяйственной работе
Сильной стороной Института является наличие серьезной материально-технической базы. Основной задачей для вуза становится - эффективное управление ресурсами, помогающими обеспечить высокое качество образования.
Бугрова Ирина Станиславовна
заместитель директора по науке
Научно-исследовательская работа является одним из основных направлений деятельности профессорско-преподавательского состава, неотъемлемой и значимой частью подготовки высококвалифицированных, инициативных, творчески мыслящих специалистов и научно-педагогических кадров высшей квалификации, важным механизмом сохранения и развития ведущих научно-педагогических коллективов, привлечения и закрепления молодежи в сфере образования и науки.
Последние новости
-
Сен, 13
9 сентября в стенах Института пищевых технологий и дизайна состоялась первая научно-практическая конференция «Нижегородская молочная отрасль в современных условиях». Концепция конференции – организация постоянного форума – площадки для дискуссий по проблемам развития молочной отрасли между бизнесом, властью, наукой.
На пленарном заседании министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Денисов Николай Константинович выступил с докладом о перспективах развития молочной отрасли области. «Одним из ключевых условий успешного развития агропромышленного комплекса Нижегородской области является научное сопровождение производственных процессов, интеграция науки и производства» — подчёркивает Николай Константинович. На открытии конференции со словами приветствия также выступил заместитель Губернатора Нижегородской […]
Read more 9 сентября в стенах Института пищевых технологий и дизайна состоялась первая научно-практическая конференция «Нижегородская молочная отрасль в современных условиях». Концепция конференции – организация постоянного форума – площадки для дискуссий по проблемам развития молочной отрасли между бизнесом, властью, наукой. - Сен, 7
С 1 по 3 сентября во многих школах России проводился II Федеральный просветительский марафон «Новое Знание». В рамках марафона политики, бизнесмены, ученые познакомили школьников с достижениями в науке и технологиях, бизнесе, культуре и других областях. В рамках Всероссийского марафона преподаватели Института пищевых технологий и дизайна провели открытые уроки в школах Нижнего Новгорода.
Заведующая кафедрой гуманитарных дисциплин, к.э.н., доцент Юлия Семеновна Клюева провела мастер-класс в гимназии 184 на тему: «Эффективные технологии постановки и достижения целей. Планирование карьеры». Старшеклассники узнали о том, как правильно определить свое призвание, поставить карьерную цель и двигаться к её достижению. Заведующая кафедрой дизайна, конструирования и сервисных технологий, к.пед.н., доцент Павлова Людмила Владимировна провела мастер-класс […]
Read more С 1 по 3 сентября во многих школах России проводился II Федеральный просветительский марафон «Новое Знание». В рамках марафона политики, бизнесмены, ученые познакомили школьников с достижениями в науке и технологиях, бизнесе, культуре и других областях. В рамках Всероссийского марафона преподаватели Института пищевых технологий и дизайна провели открытые уроки в школах Нижнего Новгорода.Авг, 31
Четыре новые лаборатории, разработанные по стандартам Worldskills, открылись в ИПТД накануне старта нового учебного года. Мастерские: «Хлебопечение», «Компьютерное моделирование швейных изделий (Цифровой модельер)», «Поварское дело» и «Администрирование отеля» станут базой для подготовки высококвалифицированных специалистов.
Воплощение в жизнь такого масштабного проекта стало возможным благодаря получению гранта в размере 19 млн. рублей в рамках Федеральной программы «Молодые профессионалы», со финансированию из регионального бюджета и средств работодателей. Программа связана с поддержкой профессиональных образовательных организаций, обеспечением их материально-технической базы в соответствии с современными требованиями проекта Worldskills Russia. Представьте себе масштабность этого конкурса – […]
Read more Четыре новые лаборатории, разработанные по стандартам Worldskills, открылись в ИПТД накануне старта нового учебного года. Мастерские: «Хлебопечение», «Компьютерное моделирование швейных изделий (Цифровой модельер)», «Поварское дело» и «Администрирование отеля» станут базой для подготовки высококвалифицированных специалистов. - Авг, 29
Что может получиться из 200 кг картошки, 100 кг огурцов, 100 кг редиса, 1600 яиц, 70 кг лука, петрушки, сотен литров кваса, энтузиазма и работоспособности студентов технологического факультета ИПТД под руководством шеф-повара Адской кухни Константина Ивлева? Российский рекорд на приготовление более 1000 литров окрошки — самого популярного летнего блюда в честь юбилея Нижнего Новгорода!
Рекорд официально зафиксирован в Книге рекордов России. Окрошка 800 стала главным событием второго дня гастрономического фестиваля «Да, шеф!», а наш институт — официальным партнером масштабного мероприятия, соучастником рекорда России. Представители технологического факультета взяли в этот день на себя еще одну миссию, в рамках проведения Ярмарки поволжских фермеров и мастеров угощали участников спортивного Марафона 800 печеньем […]
Read more Что может получиться из 200 кг картошки, 100 кг огурцов, 100 кг редиса, 1600 яиц, 70 кг лука, петрушки, сотен литров кваса, энтузиазма и работоспособности студентов технологического факультета ИПТД под руководством шеф-повара Адской кухни Константина Ивлева? Российский рекорд на приготовление более 1000 литров окрошки — самого популярного летнего блюда в честь юбилея Нижнего Новгорода!Авг, 26
Наш институт является активным участником сразу нескольких федеральных и региональных программ дополнительного профессионального образования. Осваивать теорию и практику слушателям курсов помогают профессионалы. 25 августа для групп поваров и кондитеров занятия проводили: директор Княгининского центра развития бизнеса Галина Булатова и нижегородский шеф-кондитер Екатерина Ситнова
Галина Булатова подготовила для ознакомления и обсуждения интересную презентацию «Как стать самозанятым». О том, что этот вопрос интересен курсантам стало понятно сразу – задавали много уточняющих вопросов, разбирались в нюансах самозанятости так увлеченно, что чуть не опоздали на следующее практическое занятие. Шеф-кондитер Екатерина Ситнова о самозанятости знает не понаслышке, она организатор и руководитель успешного проекта […]
Read more Наш институт является активным участником сразу нескольких федеральных и региональных программ дополнительного профессионального образования. Осваивать теорию и практику слушателям курсов помогают профессионалы. 25 августа для групп поваров и кондитеров занятия проводили: директор Княгининского центра развития бизнеса Галина Булатова и нижегородский шеф-кондитер Екатерина Ситнова - Авг, 23
Проект Института пищевых технологий и дизайна стал финалистом премии Нижнего Новгорода – 2021! 16 августа в городской администрации состоялось торжественное награждение победителей.
Всего на конкурсный отбор поступило порядка 97 заявок. Проекты рассматривались экспертами в различных отраслях — от литературы и образования до IT-технологий и медицины. В шорт-лист финалистов вошли 36 лучших, в том числе и проект студентки 3-го курса факультета технологии и дизайна ИПТД Беляевой Юлии Андреевны «Дизайн-концепция коллекции защитных комбинезонов в период вирусной нагрузки». Консультационную поддержку при подготовке проекта оказали Павлова Людмила Владимировна […]
Read more Проект Института пищевых технологий и дизайна стал финалистом премии Нижнего Новгорода – 2021! 16 августа в городской администрации состоялось торжественное награждение победителей.Авг, 23
В лабораториях поварского дела нашего института были замечены: руководитель собственной кулинарной студии, участник проекта «Адская кухня» шеф-повар Андрей Сулима и шеф-кондитер ресторана Ribs Ксения Логинова
Гости провели мастер-классы для слушателей курсов дополнительного профессионального образования, организованных в рамках Федерального проекта содействию трудоустройства граждан. Группы поваров и кондитеров не только посмотрели как работают профессионалы, но и сами приняли активное участие в процессе. С Андреем Сулимой изучили различные виды прожарки стейков, приготовили говядину «Веллингтон». Под руководством Ксении Логиновой освоили приготовление чудесного десерта макарони […]
Read more В лабораториях поварского дела нашего института были замечены: руководитель собственной кулинарной студии, участник проекта «Адская кухня» шеф-повар Андрей Сулима и шеф-кондитер ресторана Ribs Ксения Логинова - Июн, 10
В Институте пищевых технологий и дизайна Philipp Onosov – наш земляк (выпускник знаменитой французской школы Le Cordon Blue), ныне работающий в ресторане при отеле Мариотт (Париж) – провел для студентов и преподавателей мастер-класс по приготовлению базовых соусов
Вот с такого вдохновляющего занятия в нашем институте в рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография» стартовали курсы дополнительного профессионального образования по двум компетенциям: поварское дело и кондитерское дело. Присутствующим было интересно не только наблюдать технологию приготовления, но и не менее любопытно обсудить разницу в подходе к обучению. Филипп с удовольствием ответил на все […]
Read more В Институте пищевых технологий и дизайна Philipp Onosov – наш земляк (выпускник знаменитой французской школы Le Cordon Blue), ныне работающий в ресторане при отеле Мариотт (Париж) – провел для студентов и преподавателей мастер-класс по приготовлению базовых соусовИюн, 1
С масштабной научно-практической конференции стартовала минувшая неделя в ИПТД. 25 мая более 200 студентов стали участниками научной сессии «Современная наука: инновации, гипотезы, открытия»
Работа велась в шести секциях: Современное познание о человеке: гуманитарные ценности и мировоззрения. Актуальные вопросы качества и безопасности товаров и услуг. Актуальные вопросы естествознания. Инновации в индустрии питания. Современные социологические проблемы физической культуры и спорта в системе здорового образа жизни. Дизайн, индустрия моды и рекламные технологии. Среди множества научных направлений студенты всех трех факультетов без […]
Read more С масштабной научно-практической конференции стартовала минувшая неделя в ИПТД. 25 мая более 200 студентов стали участниками научной сессии «Современная наука: инновации, гипотезы, открытия»