В рамках деятельности секции продолжаются страноведческие встречи, на которых студенты знакомятся с культурно-историческими особенностями различных регионов и отдельных стран мира. В октябре участники секции рассмотрели культурно-историческое наследие и локальную специфику туризма в Индии и в странах Балканского полуострова. Также для участников секции была организована экскурсия по музейной экспозиции Центра востоковедения НГЛУ. В ходе экскурсии по […]
Read more Продолжает свою работу этнографическая секция студенческого научного кружка при кафедре туризма и гостеприимства факультета Сервиса Института пищевых технологий и дизайна.События
Факультеты
Технологический факультет
Любое современное производство пищевых продуктов, каких немало на территории Нижегородской области, требует от сотрудников высокого уровня квалификации. Предприятия общественного питания зачастую относятся к числу малых предприятий. Для таких предприятий нужны профессионалы, умеющие наладить технологический процесс, организовать бухгалтерский учет, знающие экономические, хозяйственные, правовые аспекты деятельности предприятия, способные обеспечить компьютеризацию учета и управления предприятием
Факультет сервиса
Одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современной экономики по праву является сфера сервиса. Неотъемлемой частью жизни каждого человека становится потребность в получении качественных разноплановых услуг. Расширение потребности в перечне оказываемых услуг, с одной стороны, и повышение требований к их качеству — с другой, объективно обуславливают спрос на кадры высокого уровня квалификации, работающие в сфере сервиса.
Факультет технологии и дизайна
Индустрия моды как сфера услуг — это неуклонно растущая и изменяющаяся сфера экономики. Она создает условия для постоянной конкуренции, при которой организации должны стремиться к более полному удовлетворению запросов потребителей. Отсюда вытекает необходимость в новых подходах к подготовке кадров, обладающих высоким уровнем профессионализма и способностью гибкого реагирования на перманентно изменяющиеся потребности государства, предприятий — работодателей и отдельных людей
Последние новости
- Ноя, 7Ноя, 7
Студенты технологического факультета ИПТД Денис Хорунжий и Анфиса Носова стали участниками яркого Фестиваля национальных культур «Подсолнух», прошедшего в ДК ГАЗ 30 октября и посвященного Дню народного единства.
Учащиеся группы ТХП-2-21 под руководством старшего преподавателя кафедры технологии общественного питания Суховой О.В. приготовили к фестивалю пирог «Щедрый подсолнушек». С этой румяной выпечкой ребята помогли Детскому саду № 106 оформить и презентовать фестивальный стенд «Русское гостеприимство». Не только сдоба, приготовленная руками студентов, но и сами ребята в национальных костюмах стали магнитом для гостей фестиваля. Атмосфера […]
Read more Студенты технологического факультета ИПТД Денис Хорунжий и Анфиса Носова стали участниками яркого Фестиваля национальных культур «Подсолнух», прошедшего в ДК ГАЗ 30 октября и посвященного Дню народного единства. - Ноя, 7
31 октября студенты второго курса факультета Сервиса ИПТД под руководством заведующего кафедрой туризма и гостеприимства Ю.С. Клюевой и руководителя Центра трудоустройства и карьеры В.А. Сидяковой приняли участие в экскурсии в отеле «Шератон Нижний Новгород Кремль».
В рамках мероприятия менеджер по связям с гостями Арина Рудакова рассказала студентам об истории отеля, особенностях функционирования отдельных служб и перспективах работы в гостиничном бизнесе. Студенты познакомились с работой служб приема и размещения, питания, по связям с гостями, а также осмотрели гостиничные номера, конференц-залы, фитнес-центр, ресторан. Во время экскурсии студенты задавали вопросы […]
Read more 31 октября студенты второго курса факультета Сервиса ИПТД под руководством заведующего кафедрой туризма и гостеприимства Ю.С. Клюевой и руководителя Центра трудоустройства и карьеры В.А. Сидяковой приняли участие в экскурсии в отеле «Шератон Нижний Новгород Кремль».Ноя, 730 октября в Институте пищевых технологий и дизайна прошли соревнования по настольному теннису.
Много интересных розыгрышей подарил этот турнир. Уровень игроков был разным, но всех участников объединяло одно – интерес к этому динамичному, техничному виду спорта. На этот раз не было командного рейтинга, победители определялись в личном зачете. Поздравляем сильнейших! 1 место — Жбанова Полина (гр.ТД-1-24) 2 место — Поторочин Кирилл (гр. ПКД-2-22) 3 место – Какагулов Бегли (гр. ПР-21) […]
Read more 30 октября в Институте пищевых технологий и дизайна прошли соревнования по настольному теннису. - Ноя, 7
Трое студентов ИПТД в составе делегации Княгининского университета совершили недельное путешествие в Республику Беларусь.
Андрей Глотов (ОВ-22), Анастасия Цветкова (СВ-22) и Ольга Махалова (ТШИ-22) стали участниками программы стажировок проекта «Осенний лагерь» Барановичского государственного университета – вуза-партнера НГИЭУ в Республике Беларусь. В течение недели ребята осуществили полное погружение в культуру, литературу и языковое наследие Республики Беларусь. С интересом слушали лекции на беларусском языке и к концу стажировки понимание достигло практически 100 […]
Read more Трое студентов ИПТД в составе делегации Княгининского университета совершили недельное путешествие в Республику Беларусь.Окт, 30Студенты группы СВ-23 Института пищевых технологий и дизайна приняли активное участие в областной военно-патриотической акции «День призывника».
Мероприятие прошло 28 октября на базе «Нижегородского городского музея техники и оборонной промышленности». Организаторами выступили органы исполнительной власти Нижегородской области, а также общественные объединения и военный комиссариат Нижегородской области. Приветственными и добрыми словами встретили студентов заместитель губернатора Нижегородской области П.В. Банников, военный комиссар Нижегородской области С.А. Агафонов и заместитель министра образования Е.В. Перенкова. Так же гости […]
Read more Студенты группы СВ-23 Института пищевых технологий и дизайна приняли активное участие в областной военно-патриотической акции «День призывника». - Окт, 30
24-25 октября студенты факультета Технологии и дизайна ИПТД стали участниками Международной конференции Нижегородского фестиваля науки.
Фестиваль и Конференция реализуются Министерством образования и науки Нижегородской области совместно с Центром специальных проектов «Платформа» и Нижегородским государственным архитектурно-строительным университетом. Научный десант обучающихся факультета Технологии и дизайна, кафедры дизайна, конструирования и сервисных технологий высадился в Доме Архитектора, где в формате конференции молодых ученых и пленарных докладов проходило научное мероприятие. В первый день работы секции […]
Read more 24-25 октября студенты факультета Технологии и дизайна ИПТД стали участниками Международной конференции Нижегородского фестиваля науки.Окт, 30Четыре игровых дня потребовалось, чтобы выявить сильнейших шахматистов среди студентов Института пищевых технологий и дизайна.
Приятно было посмотреть, как серьезно отнеслись к шахматному турниру вуза наши первокурсники. С задумчивыми лицами размышляли они над каждым последующим ходом своих фигур. Чтобы соревнования были честными, игроков разделили на возрастные группы. В первый день 22 октября за доски сели студенты СПО. Призовые места распределились следующим образом: ПКД-1-24 Д-24 ПКД-2-24 Во второй соревновательный день в […]
Read more Четыре игровых дня потребовалось, чтобы выявить сильнейших шахматистов среди студентов Института пищевых технологий и дизайна. - Окт, 30
22 октября преподаватели кафедры технологии общественного питания ИПТД посетили 27-ю Международную выставку «ПИР Экспо» — 2024, которая объединила более 700 предприятий российского и зарубежного рынков.
На выставке были представлены новинки для сферы ресторанного бизнеса: масштабная экспозиция теплового и механического кухонного оборудования, программного обеспечения, посуды, мебели, инвентаря, текстильных изделий и многого другого от ведущих производителей и поставщиков для предприятий питания, а также продуктов питания и напитков. Традиционно выставка сопровождалась деловой программой для специалистов всех направлений, занятых в ресторанном бизнесе. Помимо классических лекций, […]
Read more 22 октября преподаватели кафедры технологии общественного питания ИПТД посетили 27-ю Международную выставку «ПИР Экспо» — 2024, которая объединила более 700 предприятий российского и зарубежного рынков.Окт, 2622 октября двери Института пищевых технологий и дизайна вновь открылись для наших всегда долгожданных гостей: Ивана Кузнецова (шеф-повар ресторана «Экспедиция»), Владимира Ванеева (шеф-повар ресторана «Самовар да утки»), а так же Александра Голышева (шеф-повар ресторана «Безухов»).
Гости провели кулинарный обучающий мастер-класс для студентов сразу нескольких групп: Ов-24, Ов-22, Ов-23 и Пр-23. Студенты узнали, как приготовить такие блюда, как: яблошник с папоротником и Венгерской мангалицей, «каша из топора» полба с растомленной телячьей щечкой и корнеплодами, пшеничная каша с ветчиной из утки с Городецким сыром, салат «Мимоза» с катанкой и консервами из линя […]
Read more 22 октября двери Института пищевых технологий и дизайна вновь открылись для наших всегда долгожданных гостей: Ивана Кузнецова (шеф-повар ресторана «Экспедиция»), Владимира Ванеева (шеф-повар ресторана «Самовар да утки»), а так же Александра Голышева (шеф-повар ресторана «Безухов»).