Институт пищевых технологий и дизайна

С лекцией «Российская идентичность, кто мы» ИПТД посетил Илья Захарьевич Герштейн кандидат политических наук, старший преподаватель кафедры мировой дипломатии и международного права Института международных отношений и мировой истории ФГАОУ ВО «Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И.Лобачевского», кандидат исторических наук. Тема обширная, способствующая глубокому размышлению. Надеемся, Илья Захарьевич еще не раз побывает у нас в […]

Делегация вуза в лице директора В.А. Козлова, зам.директора по учебной работе Г.А. Кручининой, зам.директора по науке И.С. Бугровой, зав.кафедрой товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг А.Л. Лазутиной совместно с профессором кафедры А.П. Мансуровым побывала непосредственно на производстве, а также провела плодотворные переговоры с руководством предприятия. В рамках встречи с руководством ресторанной сети состоялось обсуждение […]

Перечислять успешные проекты и заслуги Анатолия можно очень долго: шеф-повар ресторана Luna ВДНХ, концепт-шеф «Киностудия имени М. Горького», амбассадор Grillvett, «Культура вкуса», многим он запомнился как финалист телепроекта «Адская кухня». И что самое воодушевляющее – это его собственный пример построения карьеры, которую он начал стажером в ресторане торгового центра в 14 лет. Настойчивость, талант и […]

Финал проходил c 8 по 13 ноября в г. Владикавказ. До этого этапа дошли 102 команды из 68 субъектов России. В команду нашего региона вошли: МБОУ Школа № 10, МБОУ Дальнеконстантиновская СШ, МАОУ «Школа № 118 с углубленным изучением отдельных предметов». Все они успешно прошли региональный этап конкурса, организованный Министерством образования и науки Нижегородской области совместно с Институтом […]

На приглашение посетить Институт пищевых технологий и дизайна откликнулось более 200 человек. На общем собрании в актовом зале ребятам рассказали о направлениях подготовки, правилах приема и провели первое знакомство с тремя факультетами ИПТД. Разрядили атмосферу творческие номера от студактива и, конечно, показ коллекций одежды в исполнении театра моды Fashion studio. Затем гостей института ждали на […]

В профессиональном соревновании приняли участие более 20 поваров из Москвы, Казани, Йошкар-Олы и Нижнего Новгорода. Директор ИПТД Василий Александрович Козлов поприветствовал участников от лица института, пожелал им удачи и отметил важность работы повара во все времена. В конкурсную программу вошли: домашнее задание, теоретическая часть и, конечно, практическая проверка на умение слаженно работать в команде. Нужно […]

Этот просветительский проект призван знакомить с культурой народов, проживающих в России, а также позволяет оценить общий уровень этнокультурной грамотности. При поддержке Министерства образования и науки Нижегородской области нашу региональную площадку к мероприятию готовили сотрудники кафедры Туризма и гостеприимства под руководством Ю.С. Клюевой. Правильный и даже праздничный настрой мероприятию задало открытие, а именно – показ коллекций […]

Первым пунктом профориентационной работы стало мероприятие «ПРОвектор», проводимое Молодежной палатой при Городской думе г. Арзамас для учащихся 8-11 классов школ. Институт пищевых технологий и дизайна представил на ярмарке свои образовательные программы, условия поступления, внеучебную деятельность, многочисленные возможности для профессионального и личностного роста. Каждый участник площадки института получил сладкий комплимент от лучших поваров технологического факультета. 2 […]

1 и 2 ноября на базе учебного центра патриотического воспитания Приволжского федерального округа «Гвардеец» прошел «Кубок главы города Нижнего Новгорода «Молодые патриоты». В составе команды ИПТД выступили Полина Бородина, Виктория Белова, Захар Замятин, Никита Зотов, Денис Кошелев, Николай Овсянников, Кирилл Семериков, Денис Хорунжий. На протяжении двух дней участники проходили специальную военную подготовку. После Торжественной церемонии открытия для […]

Представители нашего института посетили мастер-классы: — Светланы Иконниковой. Медиаэксперта, главного тренера онлайн-школы Нины Зверевой, автора книг «Троллология: как нейтрализовать хейтеров в соцсетях», «ЕГЭ без стресса: книга для родителей»; — Евгении Береговой. Начальника отдела по организации культурно-массовых мероприятий, МАУК «Дирекция по проведению культурно-массовых мероприятий города Нижнего Новгорода»; — ПАО «МТС». А также приняли участие в интеллектуально-познавательном марафоне […]