Студент группы ОП-1-20 Института пищевых технологий и дизайна Егоров Дмитрий в команде с лучшими Нижегородскими шеф-поварами представляет региональные блюда на гастрономическом фестивале «Россия на вкус» Всемирной Выставки Молодежи 2024.
2 марта более 125 шефов из 89 регионов России готовили для 6000 тысяч человек из разных стран! Не затерялась в этом разнообразии и делегация из Нижегородской области. Центральную экспозицию заняло фирменное блюдо – запечённая стерлядь, покрытая узором из взбитого сливочного масла. По бокам расположены знаменитые волжские раки. Кроме этого нижегородские шеф-повара угощали гостей фестиваля ветлужскими […]