Основные тематические направления:

— Инновационные технологии кондитерских сахаристых и субтропических производств.

— Научные основы разработки и производства обогащенных и специализированных продуктов питания.

— Технологическое оборудование, информатизация и автоматизация предприятий пищевой промышленности и другие.

От Института пищевых технологий и дизайна с докладами выступили студенты третьего курса Красильникова Екатерина, Глотов Андрей, Кашина Евгения.