Институт пищевых технологий и дизайна

  19 декабря 2023г. в читальном зале библиотеки ИПТД состоялся фестиваль национальных культур, в котором приняли участие студенты нашего института, живущие в соседних дружественных странах. Цель мероприятия: объединить студентов, научить дружбе, уважению, пониманию, в том числе и по отношению к самым разным национальностям, традициям других народов. В фестивале приняли участие представители России, Таджикистана, Узбекистана, Туркменистана. […]

На заседание также были приглашены заведующие кафедр института и аспиранты. Присутствующие поделились своими наработками по научным темам, находящимся в разработке, подготовив краткие содержательные выступления. По результатам собрания были подведены предварительные итоги научной работы.

Аллегра Казановская, Ольга Махалова и Ангелина Олешкевич представили свои дизайнерские коллекции одежды и получили благодарственные письма от городской Думы города Дзержинска! «Код Этикета» – благотворительный проект, реализуемый при поддержке правительства Нижегородской области. Проект направлен на творческое развитие детей и подростков, и одним из направлений для развития молодёжи в рамках проекта стала творческая дисциплина «Дефиле». Таким образом […]

Ребята в настоящее время получают образование по специальности повар, кондитер. В нашем институте им рассказали о возможности продолжить обучение и получить диплом бакалавра. В первую очередь ребятам провели экскурсию по лабораторному комплексу. Показали современно оборудованные рабочие места мастерских Хлебопечения, Поварского дела, Ресторанного сервиса, химической лаборатории. Студенты не только заинтересованно слушали рассказ заведующих лабораторий, но и […]

Целью смены было заявлено выполнение технологической части профессионального комплексного задания II уровня. Технологический процесс изготовления, оформления и подачи блюд, условия и сроки реализации технологической документации. В смене «ПРОФИ 2023» учувствовали 60 студентов из 17 профильных учебных заведений   Нижегородской области. Работа каждого дня начиналась с профессиональной подготовки: пересчета некондиционного сырья; использования нормативной и справочной литературы; расчета […]

С 13 по 15 декабря Голубева Наталья Алексеевна приняла участие в церемонии награждения победителей и призеров заключительного этапа II Всероссийского (с международным участием) диктанта «Туризм и гостеприимство» в рамках «Петербургского международного туристского форума «TRAVEL HUB – 2023». Поздравляем Наталью и ее научного руководителя — доцента кафедры туризма и гостеприимства Бацыну Яну Валерьевну!

От Института пищевых технологий и дизайна в олимпиаде принимала участие студентка группы ГД-1-21 Королева Мария Денисовна, руководитель — старший преподаватель кафедры туризма и гостеприимства Белоусова Нина Александровна. Мария продемонстрировала высокий уровень мастерства в сфере гостиничного дела и получила грамоту за участие в олимпиаде, а руководитель — благодарственное письмо.

14 декабря были подведены итоги финальной части конкурса Мисс Нижний Новгород 2023 и корона победительницы украсила голову студентки третьего курса технологического факультета ИПТД Рады-Маргариты Кондус. Рада-Маргарита не только красавица, но и умница – лидер научного вузовского кружка, активная участница научных конференций. А еще в списке увлечений студентки кондитерское дело и сыроварение. Дальше Раду ждет участие […]

Обучающиеся нашего института под руководством доцента кафедры физической культуры Насирова Марата Нухбалаевича приняли участие в холостой работе с оружием, огневой подготовке, курсе оказания первой доврачебной помощи при осколочных и пулевых ранениях, метании учебных гранат.   Фото участников мероприятия

Научная сессия была посвящена 135-летию со дня рождения профессора В. В. Лебединского на базе » Северо-Западного государственного медицинского университета имени И. И. Мечникова» в г. Санкт-Петербурге. ИПТД представляли: к.п.н., доцент Новик И.Р., ассистент Ганькина А.А. во главе с заведующим кафедрой математических и естественнонаучных дисциплин к.п.н., доцентом Жадаевым А.Ю. На секции «Проблемы теории и практики химико-биологического […]