Компетенция «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО»

Специалист по поварскому делу занимается приготовлением сложной кулинарной продукции, разрабатывает технологические карты, следит за современными тенденциями в мире кулинарии, применяет полученные навыки на инновационном оборудовании мастерской по компетенции «Поварское дело»

Банк фотоматериалов
Видеоматериалы
Новости
Паспорт мастерской
Аккредитация мастерской
Положение об учебной мастерской Поварское дело
Приказ об-открытии-мастерских-в-ИПТД-филиал-ГБОУ-ВО-НГИЭУ
План-график загрузки мастерской
Программы дополнительного образования