VII Региональный чемпионат «Молодые профессионалы». В ИПТД работают настоящие эксперты

Волнение – вот что чаще всего испытывают конкурсанты чемпионата WorldSkills Russia, работая под наблюдением видеокамер, фиксирующих в режиме реального времени каждое их движение на конкурсной площадке. А вот что интересно в этот момент чувствуют те, кто по другую сторону онлайн-трансляции – эксперты?

Ответственность и, причем, большую. Чемпионат является проверкой профессионализма не только для участников, но и для судей. Это нам подтверждает Главный эксперт компетенции Поварское дело Регионального чемпионата «Молодые профессионалы», старший преподаватель кафедры Технология общественного питания ИПТД Климина Елена Васильевна.

В течение трех дней Елена Васильевна здесь, в стенах родного ИПТД, со своими коллегами — оценивающими экспертами дистанционно осуществляла приём площадок конкурсантов со всей Нижегородской области (а это 15 учебных учреждений!), внимательно контролировала процесс проведения соревнований и оценивала результаты работы конкурсантов. Отработали отлично. Спасибо команде технических экспертов за полный доступ к просмотру материалов со всех камер и своевременную выгрузку протоколов и фото блюд.