оборудованных

учебных кабинетов / объектов для

проведения

практических занятий, приспособленных объектах для

проведения

практических занятий

оборудованных

учебных кабинетах / объектов для

проведения

практических занятий, приспособленных объектах для

проведения

практических занятий

Оборудование:

– Экран проекционный настенный рулонный 200*200 см – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

– Доска ученическая – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

– Интерактивная доска со встроенным проектором – 1 шт.

– Автоматизированное рабочее место – 10 шт.

– Доска ученическая – 1 шт.

– Video splitter – 1 шт.

– Колонки Genius – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

– Персональный компьютер – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Потолочное крепление – 1 шт.

– Доска магнитно-маркерная двусторонняя – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

– Мультимедийная установка – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Проектор   – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

– Ноутбук Acer Aspire One. – 1 шт.

– Проектор InFocus IN1144.– 1 шт.

– Магнито-маркерная доска – 1 шт.

– Плакаты по дисциплинам учебного плана

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

– Барная станция на два рабочих места. Оборудование из нержавеющей стали AISI 304/;

– Мармит-супница электр. 50Гц; 4л; H=31,L=64.5,B=35см; 760вт;

– Мармит электр. 50Гц; металл; 13.5л; H=45,L=72,B=52см; 900вт;

– Ручное уст-во д/напр. дыма «Смокинг Ган»;

– Соковыжималка шнэковая Philips HR1947/30;

– Пресс д/цитрусовых и граната; Maskot H=49,L=24,B=19см; металлич.;

– Перколятор (кипятильник) д/кофе РС167A; 6/8л 1.5Квт; сталь,пластик; 8л;

– Кофемолка MDE Black Nuova Simonelli 9 кг/час бункер 1 кг;

– Кофемолка MDE Black Nuova Simonelli 9 кг/час бункер 1 кг;

– Подогреватель и вспениватель для молока HKN-MF 115 Hurakan 0.24 л 65 мл.;

–  Плита газовая портативная Energi GS-500;

– Столы банкетные – 60 шт.;

– Станция официанта – 5 шт.;

– Микроволновая печь HKN-WP900 Hurakan 23л – 4 шт.;

– Посудомоечная машина SMS 24W01R BOSCH отдельностоящая – 2 шт.;

– Витрина холодильная СW-130 Cooleg 0…+12 встроенный агрегат об 130л;

– Фризер мягкого мороженого ICB-111FEQTA 11 кг/ч;

– Витрина холодильная RT-78W GASTRORAG 0…+12 встроенный агрегат 78 литров 000002048 1

– Нок-бокс. Оборудование из нержавеющей стали AISI 304/430;

– Кофемашина Appia II COMPAKT 2 GR S\ ЧЕРНЫЙ +ВЫСОКАЯ ГРУППА;

– Габет сифон для заваривания кофе и чая;

– Кофеварка КемексChemex;

– HarioCoffeeDripper V60 VDM-02HSV;

– Аэро-пресс ручная кофеварка;

– Чайник с электроподогревом и носиком gooseneck;

– Весы Bonavita Rechargeable Auto Tare Gram Scale BV02001MU;

– Габет сифон для заваривания кофе и чая.

«Кулинарная лаборатория экспериментальных вкусов», «Учебная кухня ресторана»

Оборудование:

– Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV200 – 2 шт.;

– Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-300 PJ;

– Аптечка для медикаментов Hilfe AMD-39, металл, 390*300*160мм;

– Блендер Hurakan HKN-BLW2;

– Гастроемкость VIATTO GN 1/3-40 (325х176х40), нерж. Сталь на 6 рабочих мест;

– Гомогенизатор TAURUS ROWZER;

– Зонт вентиляционный 600х600 на 6 рабочих мест;

– Микроволновая печь HURAKAN HKN-WP900;

– Мясорубка Gastromix MG-12(1 нож + 1 решетка);

– Пароконвектомат инжекторный XV393 UNOX 5GN1/1 механ. Без автомойки на 6 рабочих мест;

– Плита электрическая (с индукционным нагр 2 комф) Варочная панель Weiss(1) на 6 рабочих мест;

– Шкаф холодильный GKv 4360 Liebherr+1…+15С 434 глухая Австрия на 6 рабочих мест;

– Набор посуды на 6 рабочих мест.

«Экспериментальная лаборатория хлебобулочных и кондитерских изделий», кабинет «Технологического оборудования кулинарных и кондитерских изделий», «Учебный кондитерский цех»

Оборудование:

– Аппарат для темперирования шоколада ICB tecnologie (2 секции) на 8 рабочих мест;

– Аптечка для медикаментов Hilfe AMD-39, металл, 390*300*160мм;

– Ванна моечная с бортом ВМТ-О 640/700 ТНН 1 секц сварная 550*550*400 (ОЦ)1 на 8 рабочих мест;

– Индукционная плита одноконфорочная EASYLINE на 8 рабочих мест;

– Конвекционная печь UNOX XFT 135 DYNAMIC на 8 рабочих мест;

– Краскораспылитель Wagner W 150 2359328 на 8 рабочих мест;

– Лампа для карамели LAMP на 8 рабочих мест;

– Микроволновая печь GASTRORAG – 2 шт.;

– Миксер планетарный GASTORORAG/QF3470 на 8 рабочих мест;

– Термометр лазерный на 8 рабочих мест;

– Тестомес GASTORORAG/QF5W на 8 рабочих мест;

– Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 Абат 8 ур. 460*330/435*320 мм эл. механика камера-нерж на 8 рабочих мест;

– Экструдер JR3-5A Metal Clay Extruder.

Оборудование:

– Ноутбук Acer Aspire One. – 1 шт.

– Проектор InFocus IN1144.– 1 шт.

– Магнито-маркерная доска – 1 шт.

– Плакаты по дисциплинам учебного плана

-Ученический комплект: парта – 10 шт, – стул – 20 шт.

Оборудование:

– Персональный компьютер – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Потолочное крепление – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

-Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Оборудование:

-Экран проекционный настенный рулонный 200*200 см – 1 шт.

-Проектор – 1 шт.

-Доска ученическая – 1 шт.

-Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Экран проекционный настенный рулонный 200*200 см – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

– Доска ученическая – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Интерактивная доска со встроенным проектором – 1 шт.

– Автоматизированное рабочее место – 10 шт.

– Доска ученическая – 1 шт.

– Video splitter – 1 шт.

– Колонки Genius – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Персональный компьютер – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Потолочное крепление – 1 шт.

– Доска магнитно-маркерная двусторонняя – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Мультимедийная установка – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Проектор   – 1 шт.

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Ноутбук Acer Aspire One. – 1 шт.

– Проектор InFocus IN1144.– 1 шт.

– Магнито-маркерная доска – 1 шт.

– Плакаты по дисциплинам учебного плана

– Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

– Барная станция на два рабочих места. Оборудование из нержавеющей стали AISI 304/;

– Мармит-супница электр. 50Гц; 4л; H=31,L=64.5,B=35см; 760вт;

– Мармит электр. 50Гц; металл; 13.5л; H=45,L=72,B=52см; 900вт;

– Ручное уст-во д/напр. дыма «Смокинг Ган»;

– Соковыжималка шнэковая Philips HR1947/30;

– Пресс д/цитрусовых и граната; Maskot H=49,L=24,B=19см; металлич.;

– Перколятор (кипятильник) д/кофе РС167A; 6/8л 1.5Квт; сталь,пластик; 8л;

– Кофемолка MDE Black Nuova Simonelli 9 кг/час бункер 1 кг;

– Кофемолка MDE Black Nuova Simonelli 9 кг/час бункер 1 кг;

– Подогреватель и вспениватель для молока HKN-MF 115 Hurakan 0.24 л 65 мл.;

–  Плита газовая портативная Energi GS-500;

– Столы банкетные – 60 шт.;

– Станция официанта – 5 шт.;

– Микроволновая печь HKN-WP900 Hurakan 23л – 4 шт.;

– Посудомоечная машина SMS 24W01R BOSCH отдельностоящая – 2 шт.;

– Витрина холодильная СW-130 Cooleg 0…+12 встроенный агрегат об 130л;

– Фризер мягкого мороженого ICB-111FEQTA 11 кг/ч;

– Витрина холодильная RT-78W GASTRORAG 0…+12 встроенный агрегат 78 литров 000002048 1

– Нок-бокс. Оборудование из нержавеющей стали AISI 304/430;

– Кофемашина Appia II COMPAKT 2 GR S\ ЧЕРНЫЙ +ВЫСОКАЯ ГРУППА;

– Габет сифон для заваривания кофе и чая;

– Кофеварка КемексChemex;

– HarioCoffeeDripper V60 VDM-02HSV;

– Аэро-пресс ручная кофеварка;

– Чайник с электроподогревом и носиком gooseneck;

– Весы Bonavita Rechargeable Auto Tare Gram Scale BV02001MU;

– Габет сифон для заваривания кофе и чая.

– Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV200 – 2 шт.;

– Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-300 PJ;

– Аптечка для медикаментов Hilfe AMD-39, металл, 390*300*160мм;

– Блендер Hurakan HKN-BLW2;

– Гастроемкость VIATTO GN 1/3-40 (325х176х40), нерж. Сталь на 6 рабочих мест;

– Гомогенизатор TAURUS ROWZER;

– Зонт вентиляционный 600х600 на 6 рабочих мест;

– Микроволновая печь HURAKAN HKN-WP900;

– Мясорубка Gastromix MG-12(1 нож + 1 решетка);

– Пароконвектомат инжекторный XV393 UNOX 5GN1/1 механ. Без автомойки на 6 рабочих мест;

– Плита электрическая (с индукционным нагр 2 комф) Варочная панель Weiss(1) на 6 рабочих мест;

– Шкаф холодильный GKv 4360 Liebherr+1…+15С 434 глухая Австрия на 6 рабочих мест;

– Набор посуды на 6 рабочих мест.

– Аппарат для темперирования шоколада ICB tecnologie (2 секции) на 8 рабочих мест;

– Аптечка для медикаментов Hilfe AMD-39, металл, 390*300*160мм;

– Ванна моечная с бортом ВМТ-О 640/700 ТНН 1 секц сварная 550*550*400 (ОЦ)1 на 8 рабочих мест;

– Индукционная плита одноконфорочная EASYLINE на 8 рабочих мест;

– Конвекционная печь UNOX XFT 135 DYNAMIC на 8 рабочих мест;

– Краскораспылитель Wagner W 150 2359328 на 8 рабочих мест;

– Лампа для карамели LAMP на 8 рабочих мест;

– Микроволновая печь GASTRORAG – 2 шт.;

– Миксер планетарный GASTORORAG/QF3470 на 8 рабочих мест;

– Термометр лазерный на 8 рабочих мест;

– Тестомес GASTORORAG/QF5W на 8 рабочих мест;

– Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 Абат 8 ур. 460*330/435*320 мм эл. механика камера-нерж на 8 рабочих мест;

– Экструдер JR3-5A Metal Clay Extruder.

– Ноутбук Acer Aspire One. – 1 шт.

– Проектор InFocus IN1144.– 1 шт.

– Магнито-маркерная доска – 1 шт.

– Плакаты по дисциплинам учебного плана

-Ученический комплект: парта – 10 шт, – стул – 20 шт.

– Персональный компьютер – 1 шт.

– Интерактивная доска – 1 шт.

– Потолочное крепление – 1 шт.

– Проектор – 1 шт.

-Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

-Экран проекционный настенный рулонный 200*200 см – 1 шт.

-Проектор – 1 шт.

-Доска ученическая – 1 шт.

-Ученический комплект: парта – 15 шт, – стул – 30 шт.

Для слабовидящих студентов доступны электронные издания электронно-библиотечных систем.

(тренажёрный зал)

Зал столовой удобно расположены на первом этаже.

Зал буфета удобно расположены на первом этаже.