| № п/п | Наименование специальности, направления подготовки | Уровень образования | Форма обучения | Численность обучающихся, переведенных в другие ОО | Численность обучающихся, переведенных из других ОО | Численность обучающих, переведенных внутри образовательной организации | Численность восстановленных обучающихся | Численность отчисленных обучающихся |
| 1 | 19.02.10 Технология продукции общественного питания | среднее специальное образование
на базе основного общего образования |
очная | — | — | — | — | 2 |
| 2 | 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий | среднее специальное образование
на базе основного общего образования |
очная | — | — | — | — | 4 |
| 3 | 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании | среднее специальное образование
на базе основного общего образования |
очная | — | — | — | — | — |
| 4 | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело | среднее специальное образование
на базе основного общего образования |
очная | — | 1 | — | — | 3 |
| 5 | 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
очная | — | — | — | — | — |
| 6 | 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
очная | — | — | — | — | — |
| 7 | 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
заочная | — | 1 | — | — | — |
| 8 | 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
заочная | — | — | — | — | 3 |
| 1 | 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (на базе 9 классов) | среднее специальное образование на базе основного общего образования | очная | — | 1 | — | 1 | — |
| 2 | 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (на базе 11 классов) | среднее специальное образование на базе среднего общего образования | очная | — | — | — | — | — |
| 3 | 43.02.14 Гостиничное дело | среднее специальное образование на базе основного общего образования | очная | — | — | — | — | 1 |
| 4 | 43.03.01
Сервис (сервис гостиничных и ресторанных комплексов) |
высшее образование
на базе: среднего общего образования/среднего специального с получением среднего общего |
очная | — | — | — | — | — |
| 6 | 38.03.07 Товароведение | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
очная | — | — | — | — | 1 |
| 7 | 27.03.02 Управление качеством | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
очная | — | — | — | — | — |
| 8 | 43.03.01
Сервис (сервис гостиничных и ресторанных комплексов) |
высшее образование
на базе: среднего общего образования/среднего специального с получением среднего общего |
заочная | — | — | — | — | 2 |
| 9 | 38.03.07 Товароведение | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
заочная | — | — | — | — | — |
| 10 | 27.03.02 Управление качеством | высшее образование
на базе: среднего общего образования/ среднего специального с получением среднего общего |
заочная | — | — | — | — | 2 |