На выставке были представлены новинки для сферы ресторанного бизнеса: масштабная экспозиция теплового и механического кухонного оборудования, программного обеспечения, посуды, мебели, инвентаря, текстильных изделий и многого другого от ведущих производителей и поставщиков для предприятий питания, а также продуктов питания и напитков.
Традиционно выставка сопровождалась деловой программой для специалистов всех направлений, занятых в ресторанном бизнесе.
Помимо классических лекций, программой ПИР Экспо-2024 были предусмотрены также креативные мероприятия: чемпионаты, дегустации, семинары по сочетаемости продуктов. Например, шоу арт-декораций, на котором были представлены фигуры из шоколада и карамели, не оставило равнодушным ни одного участника.
Отдельно была представлена площадка «ПИР-Кофе» — ведущая выставка профессионалов индустрии кофе и чая.
Участие в выставке такого уровня подарило нашим преподавателям вдохновение, новые идеи и, конечно, желание поскорее внедрить что-то новенькое в учебный процесс.