2 июля Институт пищевых технологий и дизайна снова стал площадкой проведения конкурса «Кулинарное мастерство» в рамках регионального фестиваля «Вернуть детство». Наш институт совместно с Министерством социальный политики Нижегородской области является организатором этого доброго и нужного мероприятия.

Участники – воспитанники детских домов и социально-реабилитационных центров Нижегородской области, дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей. В кулинарии они нашли выражение своей творческой энергии и сотрудники нашего института всегда рады поспособствовать закреплению этого интереса у юных поваров.

Конкурс проходит уже третий год, и каждый раз это мероприятие наполнено искренним весельем, азартом и стремлением к победе. В этом году за звание лучшей в кулинарном конкурсе боролись четыре команды: ГКОУ Богоявленский детский дом, ГКОУ Павловский санаторный детский дом, ГКОУ Таремский детский дом, СРЦН Сосновского округа.

Жюри в составе представителей ИПТД: Орловой Анны Ильиничны и Ермакова Дмитрия Алексеевича, а также юного победителя регионального чемпионата «Профессионалы» по поварскому делу в возрастной группе «юниоры» Сергея Кручинина оценивали результат работы участников.

Поддерживаемые болельщиками участники успешно справились со всеми веселыми заданиями: «проворная картошка», «длинная кожура», продемонстрировали навыки карвинга, которым и взрослые бы позавидовали а еще творчески представили аппетитную выпечку собственного приготовления.

Все четыре команды справедливо поделили между собой призовые места. Проигравших не оказалось! С радостью ждем новых встреч с нашими юными кулинарами!