Институт пищевых технологий и дизайна

Преподаватели кафедры Технологии общественного питания увидели в отличницах потенциал и девочки не подвели своих наставников. «За полтора месяца нам пришлось усвоить большой объем информации по абсолютно новому для себя направлению. Это было бы тяжело, если бы не было так интересно! И легко сдаваться мы не собирались — не каждый день выпадает возможность поучаствовать в соревнованиях […]

20 и 21 марта 2024 года в Институте пищевых технологий и дизайна в рамках Спартакиады ИПТД прошли соревнования по волейболу среди групп среднего профессионального образования и 1 курса высшего образования. Ответственными за проведение спортивного турнира стали преподаватели кафедры физической культуры Комин В.С. и Веденеев И.С. Студенты трех факультетов продемонстрировали спортивный характер в борьбе за место […]

До чего же красива компетенция «Ресторанный сервис»! 27 марта конкурсанты выполняли модули «Открытая кухня» и «Банкет коктейль». 28 марта ребята работали за кофе машиной, а также представляли на суд экспертов коктейли. В мастерской поварского дела тоже творческое настроение – участники компетенции «Поварское дело» воплощали в жизнь блюда по авторским рецептам. Ну а конкурсанты «Администрирование отеля» […]

Наш институт для поступления девушка выбрала осознанно. Обучаясь в другом вузе стала печь торты как хобби. Именно это и затянуло. А в ИПТД в первую очередь ей понравилось оснащение профильных мастерских. На вопрос, какие навыки считает ключевыми в своей профессии, отвечает: «Мне кажется, в первую очередь важна ответственность, поскольку мы отвечаем за людей и их […]

С января 2024 года в Нижегородской области проводится региональный этап Всероссийского конкурса «Мастер года» среди педагогических работников системы среднего профессионального образования (далее – Конкурс). Конкурс включает три номинации: «Мастер производственного обучения», «Преподаватель дисциплин и профессиональных модулей», «Преподаватель общеобразовательного цикла» и проводится в несколько этапов: I этап (отборочный); II этап (региональный): включает 2 конкурсных мероприятия; III […]