Заведующая кафедрой технологии общественного питания Орлова А.И. и преподаватель Ермаков Д.А. продолжают знакомство студентов технологического факультета с известными шеф поварами Нижнего Новгорода.

На этот раз мастер-класс «Искусство, которое можно съесть» показала Кадникова Анна, выпускница нашего института, которая в настоящее время является шеф-кондитером ресторана Рибс.

И, как показывает практика, такое живое общение студентов с представителями ресторанного бизнеса больше всего укрепляет ребят в правильности выбранной будущей профессии!