25 декабря Институт пищевых технологий и дизайна принимал на своей площадке важных гостей.

На базе ИПТД состоялось заседание Правления НКО «Нижегородский молочный союз». Одним из главных спикеров которого стал заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Илья Николаевич Храмов.

На повестке дня было обсуждение ситуации на молочном рынке области, мер по стабилизации положения отрасли молочного производства и другие вопросы. Конференция транслировалась также в онлайн режиме.

Ну и, конечно, не обошлось без традиционной экскурсии по лабораториям института, особенно заинтересовала И.Н. Храмова заработавшая на днях производственная площадка по выпуску 22 видов сертифицированной пищевой продукции из молочного сырья полигона биотехнологий. Как говорит заместитель директора ИПТД по научной работе И.С. Бугрова в ближайшем будущем эта мастерская станет одной из важных учебных площадок для студентов вуза а также аспирантов.