Тема здорового питания учащихся актуальна как никогда. Нижегородские медики бьют тревогу: неправильное пищевое поведение приводит к росту детских желудочно-кишечных и эндокринных заболеваний. И с каждым годом тенденция только усиливается.

Как не заработать гастрит пока грызешь гранит науки, какой перекус будет более здоровым и сбалансированным и какой завтрак предложить школьнику или студенту – на эти вопросы съемочной группы канала Россия 1 отвечали признанные эксперты и опытные специалисты в области общественного питания. В их числе и старший преподаватель кафедры Технология общественного питания ИПТД Елена Васильевна Климина. Елена Васильевна точно знает, что меню для школьника должно отвечать обязательным условиям – быть сбалансированным по питательным веществам, по калорийности и полезности.

Здоровое питание – не значит скучно и пресно, ведь даже десерты, которые так любят дети, можно сделать вкусными и полезными, приготовив их без привычного для многих сахара. А главными бонусами соблюдения рекомендаций специалистов будет активность и здоровье.

Посмотреть видеосюжет «Как правильно организовать питание учащихся?» можно на сайте канала Россия ГТРК «Нижний Новгород» (vestinn .ru) в разделе Новости от 09.09.2020