Студенты технологического факультета ИПТД стали участниками открытия нового проекта от компании METRO под названием «Рестотур».
23 декабря под руководством заведующего кафедрой технологии общественного питания Орловой А.И. и старшего преподавателя Ермакова Д.А. в рамках проекта ребята сходили на экскурсию и закрытую лекцию в ресторан «DODICI». Бренд-шеф DODICI GROUP Максим Кузитенко провел для студентов подробную экскурсию: показал базу своего ресторана, рассказал специфику обработки морепродуктов. Показал три аквариума: с мидиями, устрицами и морскими […]