Практическое занятие с шеф-поварами в роли преподавателей – не только интересно, но и вкусно. Это могут подтвердить студенты технологического факультета ИПТД.

Нет комментариев

11 октября для ребят, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания, мастер-класс провели: шеф-повар ресторана «Экспедиция», бренд-шеф ресторанного холдинга ILYINGROUP Иван Кузнецов и шеф-повар бара «Rozas» Олег Кудринский.

Готовили сразу несколько блюд: неаполитанскую пиццу, салат с тигровыми креветками и пасту Карбонара по-итальянски. Результатом остались довольны и шефы и студенты.