Институт пищевых технологий и дизайна

Представители этой организации несколько лет подряд выбирают площадку нашего вуза для проведения всероссийского этапа своего конкурса.  Оснащенность рабочих мест в мастерской кондитерского дела устраивает профессионалов на все 100 процентов. Открывая мероприятие директор ИПТД Василий Александрович Козлов поприветствовал всех присутствующих: – Мы рады снова видеть в этих стенах настоящих профессионалов, представителей такой нужной профессии — пекарей и […]

Организатором творческого мероприятия является Нижегородский государственный инженерно-экономический университет. Этот праздник на родине поэта Люкина не только дань памяти талантливому земляку, это еще и воспитание молодого поколения в духе правды, творчества, патриотизма. Традиционно студенты нашего института не только принимают участие, но и показывают отличные результаты в различных конкурсных номинациях. В номинации «Художественное представление произведений А.И. Люкина […]

27 марта студенты Павел Никонов, Дмитрий Егоров, Андрей Пугачев вместе с ведущим профконсультантом центра профессиональной ориентации ИПТД Дмитрием Федотовым провели для школьников презентацию Института и продемонстрировали свои профессиональные навыки. На импровизированной пресс-конференции наши студенты поделились личным опытом участия в кулинарном шоу Константина Ивлева «Молодые ножи» и рассказали о важности гастрономической истории, популяризации русской кухни через […]

Преподаватели кафедры Технологии общественного питания увидели в отличницах потенциал и девочки не подвели своих наставников. «За полтора месяца нам пришлось усвоить большой объем информации по абсолютно новому для себя направлению. Это было бы тяжело, если бы не было так интересно! И легко сдаваться мы не собирались — не каждый день выпадает возможность поучаствовать в соревнованиях […]

20 и 21 марта 2024 года в Институте пищевых технологий и дизайна в рамках Спартакиады ИПТД прошли соревнования по волейболу среди групп среднего профессионального образования и 1 курса высшего образования. Ответственными за проведение спортивного турнира стали преподаватели кафедры физической культуры Комин В.С. и Веденеев И.С. Студенты трех факультетов продемонстрировали спортивный характер в борьбе за место […]

До чего же красива компетенция «Ресторанный сервис»! 27 марта конкурсанты выполняли модули «Открытая кухня» и «Банкет коктейль». 28 марта ребята работали за кофе машиной, а также представляли на суд экспертов коктейли. В мастерской поварского дела тоже творческое настроение – участники компетенции «Поварское дело» воплощали в жизнь блюда по авторским рецептам. Ну а конкурсанты «Администрирование отеля» […]

Наш институт для поступления девушка выбрала осознанно. Обучаясь в другом вузе стала печь торты как хобби. Именно это и затянуло. А в ИПТД в первую очередь ей понравилось оснащение профильных мастерских. На вопрос, какие навыки считает ключевыми в своей профессии, отвечает: «Мне кажется, в первую очередь важна ответственность, поскольку мы отвечаем за людей и их […]

С января 2024 года в Нижегородской области проводится региональный этап Всероссийского конкурса «Мастер года» среди педагогических работников системы среднего профессионального образования (далее – Конкурс). Конкурс включает три номинации: «Мастер производственного обучения», «Преподаватель дисциплин и профессиональных модулей», «Преподаватель общеобразовательного цикла» и проводится в несколько этапов: I этап (отборочный); II этап (региональный): включает 2 конкурсных мероприятия; III […]

О чемпионате «Профессионалы» девушка узнала от преподавателя и сразу же заинтересовалась, решив принять участие по своей компетенции. Во время подготовки, длиною в месяц, Мария акцентировала внимание на заданиях с расчетом и математическими действиями, так как для нее они кажутся более сложными и имеют под собой строгие правила расчета. Одним из самых интересных заданий для Марии является […]

Наша футбольная сборная была сформирована из студентов всех трёх факультетов: Давид Бабенко (гр. ОПБ-20), Александр Брюханов (гр. ТУ-22), Максим Григорьев (гр. ГД-2-22), Денис Савинов (ОВ-23), Дмитрий Зотов (ТУ-22), Владислав Федосеев (ПКД-1-21), Алексей Сероухов (Р-1-23). Ребята неплохо сыгрались, и как результат — первое место среди четырех команд. Соперниками ИПТД на этот раз были учащиеся Нижегородского автомеханического […]