Мастерская по компетенции «Поварское дело»

Компетенция «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО»

Специалист по поварскому делу занимается приготовлением сложной кулинарной продукции, разрабатывает технологические карты, следит за современными тенденциями в мире кулинарии, применяет полученные навыки на инновационном оборудовании мастерской по компетенции «Поварское дело»

Банк фотоматериалов
Видеоматериалы
Новости (ссылка)
Паспорт мастерской

Аккредитация мастерской (ссылка)
Аттестат Поварское дело
Положение об учебной мастерской Поварское дело
Приказ об-открытии-мастерских-в-ИПТД-филиал-ГБОУ-ВО-НГИЭУ
План-график загрузки мастерской